Hari raya Idul Fitri tidak lengkap rasanya tanpa kehadiran berbagai macam kue kering di meja tamu. Kue kering menjadi salah satu jenis hidangan kue wajib yang disajikan untuk menyambut keluarga dan tamu yang datang bersilaturahmi. Berikut adalah 5 jenis hidangan kue kering yang wajib ada saat hari raya:
1. Nastar: Ikon Kue Kering Lebaran
Nastar adalah hidangan kue kering yang paling populer dan selalu hadir di setiap rumah saat Lebaran. Kue kering berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memiliki rasa manis dan sedikit asam yang khas. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut membuat nastar menjadi favorit banyak orang.
2. Kastengel: Gurih dan Renyah Menggoda Selera
Kastengel adalah hidangan kue kering yang terbuat dari keju. Kue kering berbentuk batang dengan taburan keju parut ini memiliki rasa gurih dan renyah yang menggoda selera. Kastengel sangat cocok disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga dan tamu.
3. Putri Salju: Manis dan Lumer di Mulut
Putri salju adalah hidangan kue kering yang berbentuk bulan sabit dengan taburan gula halus seperti salju. Kue kering ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lumer di mulut. Putri salju sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa.
4. Lidah Kucing: Renyah dan Tipis Menggoda
Lidah kucing adalah hidangan kue kering yang berbentuk tipis dan panjang, sesuai dengan namanya. Kue kering ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis yang pas. Lidah kucing seringkali dibuat dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat dan matcha, untuk menyesuaikan selera yang beragam.
5. Sagu Keju: Lumer di Mulut dengan Aroma Khas
Sagu keju adalah hidangan kue kering yang terbuat dari tepung sagu, mentega, dan keju. Kue kering ini memiliki tekstur yang ringan dan lumer di mulut. Aroma khas keju yang menggoda membuat sagu keju menjadi pilihan utama pecinta kue kering bercita rasa gurih.
Tips Menyajikan Hidangan Kue Kering yang Menarik
- Pilih wadah yang menarik: Gunakan piring atau wadah yang cantik untuk menyajikan kue kering.
- Sajikan dalam porsi kecil: Menyajikan kue kering dalam porsi kecil akan memudahkan tamu untuk mengambilnya.
- Tambahkan hiasan: Untuk menambah kesan menarik, tambahkan hiasan di sekitar kue kering, seperti bunga segar atau daun hijau.
- Sediakan minuman pendamping: Jangan lupa untuk menyediakan minuman pendamping yang cocok untuk menemani kue kering, seperti teh, kopi, atau minuman segar.
Pesan Penting
- Kue kering adalah hidangan kue wajib saat hari raya Idul Fitri.
- Nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, dan sagu keju adalah 5 jenis hidangan kue kering yang populer.
- Sajikan hidangan kue kering dengan menarik agar lebih menggugah selera.
Dengan menyajikan berbagai macam kue kering yang lezat dan menarik, Anda dapat memeriahkan suasana hari raya Idul Fitri dan membuat tamu merasa senang dan terkesan.
